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楚雄市“云嶺牛”養殖激發肉牛產業發展新潛能

云南楚雄網訊 近年來,楚雄市積極推廣“云嶺牛”養殖,鼓勵養殖大戶采取“公司+合作社+農戶”的發展模式,輻射帶動有養殖經驗的農戶參與養殖,通過創新驅動和品種改良,不斷延伸產業鏈,全力激發肉牛產業發展新潛能。

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走進位于楚雄市東瓜鎮桃園社區的楚雄錦達農業開發有限公司,占地45畝的云嶺牛養殖場環山而建,總投資2000萬元的一期項目已于今年3月份投入使用,6000平方米的肉牛養殖場養殖“云嶺牛”300多頭。目前,占地21畝的二期項目正在有序推進。公司董事長董華志對筆者說:“二期建設了1萬噸的青貯飼料池,三期要擴大建設,比一期擴大四倍,下一步肉牛養殖要發展到兩千頭,還要建設深加工廠。”

作為楚雄市云嶺牛養殖示范基地,公司走“公司+合作社+農戶”的路子,通過對口扶持和技術指導,帶動有養殖經驗的農戶參與“云嶺牛”養殖,公司再以市場保護價回收成品牛。通過這種方式,在不斷擴大養殖規模的同時,走好創新驅動之路,建設精品牛肉深加工線,提升產品附加值,為肉牛產業發展注入新能量。

隨著公司養殖規模的不斷擴大,在帶動養殖業發展的同時,也為附近群眾提供了就近就業和增加收入的平臺。羅增榮是桃園社區的居民,這幾個月,在公司打工每月的收入都在4500元左右,通過把家里種植的玉米、豆稈賣給公司喂養“云嶺牛”,又讓他每年增加了4000多元的收入。

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“舞起龍頭促發展”。通過充分發揮龍頭企業的輻射帶動作用,實現肉牛產業發展和群眾增收致富雙贏,是楚雄市不斷拓展肉牛產業發展新格局的主要方向。近年來,楚雄市注重肉牛品種改良工作,全市共建肉牛凍精改良站點24個,每年改良配種9000胎左右,全市現共有改良雜交牛49898頭。同時,進一步轉變生產方式,堅持以散養戶養殖為基礎,以發展規模化生產作先導,多種形式的新型經營主體得到發展,規模養殖有了一定的發展。2016年末,全市牛存欄108146頭,實現畜牧業產值達149613萬元。隨著“云嶺牛”養殖規模的不斷擴大,為全市肉牛產業發展提供了強有力的動力,今年共有牛存欄20至50頭的養殖戶116戶,牛存欄50至100頭養殖場5個,牛存欄100至200頭養殖場1個,牛存欄200至300頭規模養殖場1個,牛存欄300至400頭規模養殖場1個,牛存欄500頭以上規模養殖場2個。肉牛產業已成為畜牧業中增長勢頭最強、潛力最大、最具前景的優勢產業之一,對農民增收、農業增效等發揮了積極作用。(徐建虹)

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