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【食安云南報道】云南首家無人值守超市+餐廳正式落戶昆明

食安云南昆明6月2日電(記者 劉科林)6月2日,位于昆明市西山區前福路中華美食城商業街的云南三江并流無人值守超市+餐廳正式運營,此舉標志著云南正式開啟了超市餐廳無人值守的時代。

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?云南首家無人超市餐廳正式運營

當天,記者應邀來到了昆明市西山區前福路中華美食城商業街,現場體驗云南三江并流股份有限公司無人值守超市+餐廳的整個運營流程。

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在云南三江并流無人值守超市+餐廳處,運營人員向記者演示了無人超市+餐廳購物的整個流程。記者在參觀中發現超市里80%以上的產品均來自云南三江并流自己的生產基地,超市內擺放有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉,還有葉類,瓜果、根莖類蔬菜、水果、酒水、糧油、副食等,無人超市內的牛肉有50元到2000多元一公斤不等,記者從冰柜里隨手拿了一塊牛排,這款牛排的重量為228克售價僅為17元,讓消費者真正實現了一站式購物,無人值守省去了消費者傳統超市購物排長隊等候的煎熬過程。

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云南三江并流農業科技有限股份公司董事長歐錫均致辭

無人超市微信支付全新購物體驗

該超市采用微信支付的方式進行,消費者進入超市入口后,只需掏出手機用微信掃碼即可進入食材超市內。

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可根據自己的喜好選擇使用購物籃和購物車,貨品選擇好后到付款結賬臺,將貨品整齊擺放在后臺上面,檢查顯示商品件數是否與實際購物件數相符,確認無誤后點擊結算按鈕,微信掃碼完成自助支付,支付完成后將貨品裝入超市提供的購物袋,從標示通道經紅外儀檢測無未付貨品時出口自動打開,消費者即可離開超市,或者到標牌餐廳自助餐食或帶回家中自己烹飪食用。20180604-5_副本.jpg

為了保證超市購物的安全性,無人超市專門設置了未付款則出口閘門不開啟的程序,以防止有人在超市內惡意作弊,如果發現有惡意破壞的現象,監控系統將自動抓拍記錄;消費者進超市未購物的,人到出口閘門會自動識別打開。

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三江并流無人超市餐廳開創體驗新經濟模式

“在等待中死亡,在創新中發展。”一直是云南三江并流農業科技股份有限公司秉持的信條。

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為了使生產的品質食材能夠減少中間流通環節,以最實惠的價格銷售給廣大消費者,公司不惜投入重金自行研發運營無人值守食材超市,并與之配套了體驗餐廳,讓消費者在購物有所值的合理價格內,豐簡隨意,在體驗餐廳品嘗試吃滿意后,再到食材超市購買食材回家使用,是否成為公司的會員由消費者自行決定,讓消費者從入口開始為身體健康保駕護航。

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三江并流農業股份有限公司董事長歐錫均說:未來公司計劃在云南布局80個無人超市+餐廳,把實惠讓給消費者,以牛羊肉為基礎不斷豐富產品類別,真正的實現物美價廉的一站式購物目標。

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記者感言:云南三江并流是一家有12年肉牛繁育,養殖、屠宰、加工銷售全產業鏈,從業經歷的新三板上市公司,擁有繁育養殖和物聯網方面核心技術,獲得了專利20余項,目前公司擁有普洱市西盟縣5個鄉鎮的13個繁育養殖基地和昆明市富民縣散旦鎮的養殖屠宰加工基地,有年屠宰牛10萬頭,羊肉100萬頭,雞肉1000萬羽的現代化機械屠宰場,最大限度的實現產品自給化,從源頭上保障消費者安全。

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監制:華成明 責任編輯:劉科林

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